Clik here to view.
Stato d’emergenza strade. E la politica ennese? Dove sta, dove dorme?
Stamane è arrivata con tanto di fanfara trionfalistica e tweet dei membri del Governo Nazionale, la notizia della decretazione dello stato di emergenza delle strade siciliane. Sono stati stanziati 30...
View ArticleClik here to view.
Villarosa: Ponte Cinque Archi. Video appello
Villarosa: Ponte Cinque Archi. Video appello Clicca qui per vedere il video incorporato. per visualizzare il video di Giuseppe innuso clicca su foto news correlata: A19 Ponte Cinque Archi Villarosa:...
View ArticleClik here to view.
Enna. Il grande flop della Riserva Naturale di Pergusa. Rintuzza...
Il grane flop della Riserva Naturale di Pergusa di Massimo Greco Se Sparta piange Atene non ride. Se le attività motoristiche di Pergusa languono ormai da anni, quelle sottese alla istituzione della...
View ArticleClik here to view.
Enna. Non più Provincia ma Libero Consorzio! Riserva Indiana o Sicilia Interna?
Le provincie siciliane non sono più tali, ma Liberi Consorzi dei Comuni (6) ed Aree Metropolitane (3). Ci sono voluti 67 anni per dare attuazione allo Statuto siciliano nella parte relativa agli Enti...
View ArticleClik here to view.
A Nissoria il primo Sindaco leghista siciliano: “no ai clandestini”
“Bene l’intesa trasversale ma più che un ticket è da preferire un team, di cui faccia parte anche Pietrangelo Buttafuoco, non come candidato ma come personaggio politico, profondo conoscitore della...
View ArticleClik here to view.
L’allegra gestione del patrimonio immobiliare degli enti pubblici (parte I)
L’allegra gestione del patrimonio immobiliare degli enti pubblici (parte I) di Massimo Greco L’infedeltà nell’esercizio di quelle funzioni pubbliche che la Costituzione affida a coloro che sono...
View ArticleClik here to view.
L’allegra gestione del patrimonio immobiliare degli enti pubblici (2° parte)
L’allegra gestione del patrimonio immobiliare degli enti pubblici (parte 2°) di Massimo Greco Dati per acquisiti i principi di buona amministrazione secondo cui, a) gli enti pubblici (diversi dagli...
View ArticleClik here to view.
“EnnaEuno”. Commissario liquidatore preferisce un consulente esterno alla...
“EnnaEuno”. Il Commissario liquidatore preferisce un consulente esterno alla Regione di Massimo Greco Il passaggio del personale dalla liquidanda società “EnnaEuno” alla nuova società di...
View ArticleClik here to view.
Buccellato ennese
Buccellato 1. Impastare in una terrina la farina, lo zucchero, il burro e il cucchiaio di Marsala. 2. Appena il tutto è bene amalgamato, lasciare riposare per circa un’ora. 3. Nel frattempo preparare...
View ArticleClik here to view.
Le cassatelle di Agira
Tipiche della pasticceria dell’ ennese, in particolare della cittadina di Agira, le cassatelle sono dei dolci tipici ormai proposti con sempre maggior frequenza nei bar e nelle pasticcerie di tutta la...
View ArticleClik here to view.
U TURRUNI SICILIANU (torrone)
Il natale è ormai alle porte e mi sembra doveroso rendere omaggio ad un’antichissima ricetta tutta nostrana. In Sicilia il torrone è diventato un elemento immancabile sulla tavola delle feste e sulle...
View ArticleClik here to view.
Crespelle di riso al miele
Crespelle di riso al miele, dolce tipico catanese Ingredienti: 300 g di riso 1 litro di latte 20 g di lievito di birra 60 g di zucchero 150 g di farina OO o per dolci Un cucchiaino di cannella in...
View ArticleClik here to view.
Bacchette magiche, biscotti di pan di zenzero
Le bacchette magiche sono biscotti di pan di zenzero a forma di stella riposti sopra dei lunghi stecchini di legno. Ideali da preparare con i bambini per rendere l’atmosfera domestica ancora più...
View ArticleClik here to view.
Salame di cioccolato
Il salame di cioccolato è un dolce amato, conosciuto e preparato un po’ in tutta Italia. Particolare nel nome proprio per l’ insolito accostamento a contrasto tra salato e dolce, incuriosisce molti a...
View ArticleClik here to view.
Vastedda cu sammucu. Il gusto della tradizione
Il prodotto gastronomico che meglio caratterizza Troina è sicuramente a Vastedda cu sammucu, a cui nel mese di giugno è dedicata una sagra. Il nome deriva probabilmente dal normanno, Wastel, che in...
View ArticleClik here to view.
La polenta di cicerchia
Aidone, come gran parte dei piccoli paesi siciliani, ha avuto tradizionalmente una cucina molto povera in cui prevalevano le verdure, i cereali e i legumi; in cui il pesce era quasi del tutto assente e...
View ArticleClik here to view.
I formaggi storici siciliani della provincia di Enna
Ampiamente documentata, la millenaria tradizione casearia siciliana poggia le sue basi su prodotti provenienti dall’intera isola; in quest’ambito il territorio della provincia di Enna è sicuramente ben...
View ArticleClik here to view.
Le guastedde ennesi
Le “guastedde” rappresentano una delle colonne portanti della gastronomia tipica di Enna, la città che Callimaco definì “l’ombelico della Sicilia”. Sono diverse dalle antiche guastedde palermitane,...
View Article